岳西:做好茶文章 走好有机路
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岳西:做好茶文章 走好有机路

岳西县石佛村背靠大别山主峰白马尖,位于安徽鹞落坪国家级自然保护区东北角,平均海拔800多米,气候温和、空气清新、土壤洁净、雨量充沛,昼夜温差大,适宜茶叶生长,拥有3300亩有机茶园,拥有“石佛香”“石佛翠”“神茶”等三棵半国家级优良品种的茶树,是国宾礼茶岳西翠兰发源地。

近年来,该村坚持党建引领,以茶为媒,依靠茶、发展茶、不唯茶、提升茶、延伸茶,以品牌保护、有机管理、延伸产业链、提升价值链等方式带领全村群众增收致富,在有机茶叶及茶叶服务业、土特产品下功夫,石佛村茶农收入从过去2016年的人均3000元,户均1万元的收入,增加到现在人均9000元,户均3万元,提高了三倍。村集体经济纯收入从2020年的16万、2021年35万、达到2022年64万元,实现集体经济从无到有,从有到强,连年翻番。

2020年,石佛村茶产业入选全国100个产业帮扶典型,石佛寺高标准茶园被列为全国脱贫示范基地,同时入选为全国最美茶园,石佛村也是安徽省“一村一品”茶叶专业示范村、“首届安徽美丽茶村”“安徽省岳西翠兰手工茶制作非遗传承基地”“安徽省森林村庄”“安徽省卫生村”“安徽省避暑旅游休闲目的地”“安徽省乡村生态振兴试点村”。

依靠茶,党建引领谋发展

石佛村自古以来就有懂茶、种茶、爱茶、敬茶的传统。不过,彼时的种茶收益太低,并不能作为养家糊口的营生。

为保护、发展石佛茶叶品牌,2012年石佛村“两委”抓住生态优势这个“牛鼻子”,开启了一场长达11年的产业接力赛。改老建新,改造原有2000亩低产茶园,新建1300亩高标准无性系茶园;成立协会,推选党支部书记兼任协会会长;龙头引领,引进石佛寺生态农业有限公司;成立合作社,贫困户以茶园和资金入股,村“两委”以集体经济资金入股,采取党支部+协会+合作社+农户+基地"五加"模式,整村推进有机转化,共享有机价值链。村“两委”定期组织茶企负责人召开座谈会,就有机产业发展事宜进行商讨,树立品牌保护意识、市场竞争意识、产品创新意识,解决种植、管护、生产、销售等各环节困难,不断推动产业规范发展。

该村“两委”通过品牌保护、有机管理、延伸产业链、提升价值链等方式带领全村群众建茶园、制名茶、拓销路、创有机,成功蹚出了一条茶产业脱贫致富的路子,实现了对茶叶品牌的保护与提质,茶农增收、茶企增效、茶村繁荣。2022年,村集体经济纯收入达到64万元,股份经济合作社实现分红35700元。

发展茶,打造石佛有机名片

有机转换是一个需要投入大量时间成本、人工成本、经济成本的工作,为消除农户顾虑,确保有机转换质量,村“两委”一方面牵头与南京国环有机产品认证中心有限公司合作,获得专业人才和技术支持,对全村茶农开展茶叶有机种植培训;另一方面为农户提供全程服务,让农户放心。

该村“两委”在从业人员中推行“两项承诺”、“三个监督”,即茶农向茶叶协会和茶厂承诺不在田地里使用除草剂和化学肥料,茶厂向茶叶协会和茶农承诺不收购非有机茶叶鲜草;茶农互相监督、茶厂互相监督、大数据监控监督。推动从业人员自我管理、自我保护,全村364户茶农全部签订了品牌保护承诺书。

山高茶味浓,水清茶性灵,光照茶色绿,气新茶形美。山、水、光、气是生产优质茶叶必备的四大条件,燃放烟花爆竹既影响光照,又污染空气,一直是生产优质茶叶的短板,2021年10月份,石佛村开始在全村范围内开展禁止燃放烟花爆竹行动,村“两委”干部,党员,村民代表,各茶企负责人等带头禁放烟花爆竹。实行“禁放”后,茶叶品质得到明显提升。

该村发动无职党员,亮身份压责任,全村近50名党员成为石佛茶产业的有机管理员、品牌保护员、政策宣传员。茶季时,村“两委”组织党员和从业人员设置固定劝返点和流动巡查,严禁外来茶草入境。采摘,分拣,加工,包装等都在园区内进行,封闭式管理,产供销协会负总责,保品质口碑。

截止到2022年底,全村3300亩茶园均取得有机证书,人均茶叶收入9000元,茶叶总产值超过了1400万元,村合作社生产经营销售茶叶2400余斤,销售收入达120多万元,为村集体经济增加纯收入21.6万元,打响了石佛村“生态立村”“茶叶富村”的闪亮名片。石佛的百姓放下斧头,走出山头,来到田间地头,种植有机茶叶和有机农产品,真正尝到了甜头。

不唯茶,共享增值收益

为进一步延伸产业链,让农户分享到更多的增值收益,村“两委”利用现有的有机茶园资源,引导茶农在茶园里套种本土的有机土特农产品。

2022年发展有机红薯、有机高粱、荞麦、红米豆、绿豆、玉米、灯笼椒、有机蔬菜共计200亩,新建有机红薯粉丝加工厂,有机五谷杂粮加工厂、有机灯笼椒加工厂、200立方米蔬菜保鲜库,有机蔬菜日常供应周边的鹞落坪、白马尖、陡沙河等旅游景区,五谷杂粮由村公司以高于市场价回收,通过加工包装销售,实现产品多样化,把好生态变成好产品,把好产品卖出好价钱。

2022年,实现亩产收入达3000元,人均增收500元,户均增收近2000元,村集体销售收入达130万元,纯收入增加18.1万元。

提升茶,全程服务促共赢

发展有机茶园,老百姓的种茶成本翻了十倍,一些茶农就不愿意了,村“两委”做了大量指导性、辅助性工作,一边向茶农宣传生态有机和可持续发展理念,一边向上积极争取更多政策、资金支持。村里明确,茶农第一年买菜油饼有机肥,村里补贴40%;买除草机,村里补贴50%。为了降低茶农采购成本,村里以低于市场价格统一为茶农进行采购菜油饼有机肥,保质保量的同时,减少了采购、运输等环节的成本。2022年采购近500吨油菜籽饼肥,为茶农减少成本开支户均500元,为村集体经济增收纯收入8.5万元。

为了提升茶叶品质,村“两委”牵头购置了茶叶色选机,可对茶叶的规格、色度、杂质等进行分选,将过去由人力进行茶叶等级分选模式,提升为机械化操作模式,大大节约了茶叶的生产成本,细化了茶叶的标准化等级,极大地降低了茶叶破碎率,实现提质增效、减工降本的目的。以2022年仅茶春季产量来计算,茶叶色选机的推广应用为茶农节省20余万元的茶叶分拣成本,同时村集体经济通过色选机服务增收8.4万元。

为了方便茶叶保存,村“两委”牵头新建80立方米茶叶保鲜库,改变了过去茶农需要将茶叶送到50公里外县城的状况,大大节约了保存成本,方便了群众。2022年茶叶保鲜库的新建为茶农节省5万余元的茶叶保存成本,同时村集体经济通过冻库保鲜服务增收1万元。

延伸茶,茶旅融合谋新篇

以茶为媒,喜迎八方宾客。2016年石佛茶园被农业农村部评为“全国三十座最美茶园”。山好、水好、茶好的石佛村,现在变身“网红”打卡地,外地游客纷至沓来。石佛村“‘两委’”顺势而为,积极拓展茶旅融合,吸引游客前来观光休闲、手工制茶、体验农事,为村民拓展增收渠道。石佛村目前共建成农家乐32家,全年接待游客2.5万人次,实现综合收入500万元。

2023年,石佛村集体经济经营性收入预计达到300万元,纯收入将超过100万元。下一步,包家乡石佛村将持续走生态立村、茶旅富村、有机强村发展之路,坚持党建引领、品牌保护、茶旅融合、有机管理,在乡村振兴的大道上实现产业生态化,生态产业化,延伸产业链、提升价值链,发展生态有机农业,助农增收,壮大村集体经济;走茶旅融合之路,变茶园为公园,变农房为客房,利用良好的生态资源,发展清凉经济民宿,带动茶农增收,壮大村集体经济。(记者陈庆鹏)

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